使用日式烧烤炉注意的问题

点击次数：更新时间：2023-10-10 11:52:10

随着日式烧烤炉的越来越受人欢迎，更多的人开始喜欢自己去烤制，但是使用日式烧烤炉时需要注意的问题又有哪些呢，我们一起来了解一下吧。
一、在炭网上铺一层木炭，并将其堆成金字塔形，随后将预先准备好的干细的树枝或是条状纸条点燃后放进烧烤炉中，接着木炭也会开始燃烧。当然，如果想要燃烧的快一些，可以倒入酒精等助燃剂，并且让木炭充分吸收后，另其放置约一分钟的时间随后点燃。
二、木炭开始燃烧时会夹杂着些许的黑色烟雾。燃烧10－15分钟之后，明火就会逐渐的减小或是消失，随后当木炭的表面出现白色的灰状物时，则表明已到达理想的烧烤温度。此时就可以将木炭均匀的摊开，再加上烤网，可以将手置于烤网的上方，感受一下温度，这时手就会感到炙热感。不过切勿将手紧贴于烤网，以免烫伤。
三、在烧烤时，需要将准备好的食物均匀的摊开放置在烤网之上，使这些食物均匀受热。在烧烤的过程中需要对食物进行位置的调整、翻转，使其各个部位受热均匀，同时也可以避免烤糊或烤焦的现象。待食物烤熟后，就可以按照个人的口味涂抹酱类，加入调料等。
以上就是使用日式烧烤炉时需要注意的问题，希望对大家有所帮助，想了解更多知识欢迎来电咨询。

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